2020年10月8日
我が家では先週まで扇風機が活躍していましたが、一昨日からはファンヒーターが活躍しています。服装も、夏から秋の装いに変わりました。何か中間が飛んでいるような・・・・
８日 今日は、洞しゃくなげグループが「鯖なれずし」の第２回目の桶出しをされました。
加工場の扉を開けると、発酵臭というより酢飯の良い香りが漂っていました。今年は、これが最後だそうです。
ちなみに、私はほぼ初めて(６０年以上生きていますが）鯖のなれずしを食べましたが、普通の鯖の押し寿司のような味で美味しかったです。
