❝山里の記憶❞継承教室　～味噌づくり～

2024年1月9日

いつか住みたい！究極の田舎　京都美山・鶴ヶ岡。その前に試してみよう　暮らし・人！

今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技。田舎味噌の味を守り続ける達人から「味噌づくり」を教わりながら、山里の暮らしの根っこに触れてみませんか？